白酒專用活性炭
白酒專用活性炭一、產品用途: 嵩山白酒專用活性炭的主要功能:本產品根據不同基酒采取相應的分子篩孔徑選擇性吸附,分子團較大,很 性較強的物質,如棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、業油酸乙酯分子團較大,甲醛、乙醛等醛類物質很 性較強,從而被吸附,達到凈化目的。二、產品特除作用低度酒除濁,催熟陳化。去除酒精及高度酒中的異雜味,低度酒除濁.防止高含酯量低度白酒低溫下混濁及異雜味。去除糖蜜酒精異雜味。處理制備白酒的純…
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嵩山白酒專用活性炭的主要功能:本產品根據不同基酒采取相應的分子篩孔徑選擇性吸附,分子團較大,很 性較強的物質,如棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、業油酸乙酯分子團較大,甲醛、乙醛等醛類物質很 性較強,從而被吸附,達到凈化目的。
二、產品特除作用
低度酒除濁,催熟陳化。
去除酒精及高度酒中的異雜味,低度酒除濁.
防止高含酯量低度白酒低溫下混濁及異雜味。
去除糖蜜酒精異雜味。
處理制備白酒的純酒精。
三、質量技術指標:
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項目名稱 |
技術指標 |
項目名稱 |
技術指標 |
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粒度 24-48 目 |
≥ 90% |
水分 |
≤ 10 |
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耐磨強度 |
≥ 90% |
碘值 |
≥ 1000 |
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酸堿度 (PH) |
5-7 |
苯吸附 |
≥ 450 |
高度原酒凈化(發酵酒)可加水到任意酒度,不失光、不渾濁。
凈化后可消除酒體的邪、雜異味,零下20-30攝氏度保持清澈透明,使酒變得非常凈爽,提高原酒品味。
凈化后明顯降低新酒的爆辣刺激,去除康臭味,使新酒產生綿、柔、醇和老熟感。
對酒精有較好的脫臭除雜功能,可為配置酒提供無明顯酒精異雜味的優良酒基。
四、嵩山牌白酒凈化介質型號選擇
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標記 |
香型 |
工藝 |
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濃香型 |
短期發酵(30天以內乙酸乙酯<250mg/100ml) 長期發酵(30天以上乙酸乙酯>250mg/100ml) |
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清香型 |
汾香型 二鍋頭香型 老白干香型 |
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醬香型 |
茅香型 醬香濃尾(含乙酸乙酯) |
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兼香型 |
特型 白云邊香型 湘泉香型(酒鬼香型) 芝麻香型 |
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液態酒(酒精) |
糖化酶、酵母 一般麩曲 |
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其他香型 |
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五、注意事項:
儲存在干燥無異味環境中。
請勿踩踏堆壓,以防介質破碎。
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